人々はモルティでソーピーがレッドエールの美味しい一品だと言っています。
マリス・オッター、カラ・モルト、ライト・クリスタル、チョコレートを使用したレッドエール。カセイジとゴールディングのホップで作られ、カラメルの香りやべっこう飴のような香りが楽しめます。オレンジピールやフローラルなニュアンスが余韻に感じられ、炭酸ガスも緩めに入れられているので、パイントでじっくりと楽しむのがオススメです。
似ているビールはマリス・オッター、カラ・モルト、ライト・クリスタル、チョコレートを使用したレッドエールで、カラメルの香りやべっこう飴のような香りが楽しめます。炭酸ガスも緩めに入れることで、じっくりと楽しめます。