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戸隠乃蕎麦ビール Roast そばIPA

ABV
6.5%

このビールについて

レビュー要約

人々は、このビールは香ばしい香りを持つ蕎麦の実のようであると述べています。アロマはほんのりバックウィートで、口に入れたときにしっかりと蕎麦感を感じることができました。和テイストと合わせると抜群に華やぎ、牛すじともよく合うと言われています。しかし、蕎麦感がもう少しあれば良いという意見もあり、意外と柑橘風味が強くなっているとのことです。ベースはIPAで、裏にほんのり蕎麦の香りが感じられると言われています。蕎麦は健康食品だから、このビールを飲むことで健康になれるという意見もありました。人々は、このビールが蕎麦をしっかりと味わえるものだと話しています。

戸隠乃蕎麦ビール Roast そばIPAの説明

コラボレーションビールを作った蕎麦屋の若手達とのビール。

軽くローストした戸隠産のそばの実を使用したIPAは、蕎麦の香りとホップの苦味が最高にマッチしています!

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