Vit Natt IPA

BREWSKIチームとの3年ぶりの再会で、来日に合わせて嬉しいコラボが実現しました。箕面では珍しいHazyスタイルのビールで、フルーツビールやサワービールでも有名なBREWSKIが得意とするHazy IPAもクオリティの高さが人気の秘密です。今回のコラボでは水に焦点を当て、ビール造りに必要不可欠な水の質を彼らの豊富な知識と経験を基に調整しました。それにより、より飲みやすく、ホップアロマの引き出し方も効果的に改善されました。シトラスやトロピカル系の香りの贅沢なアロマホップが感じられ、オーツや小麦がもたらす口当たりの柔らかさと、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな味わいが楽しめる1杯です。ネーミングの「Vit Natt」はスウェーデン語で「白夜」の意味であり、ビールの色から白夜が連想され、付けられました。