人々はこのビールがフルーティで酸っぱくてぶちぶちしててうまく、強めのグァバの香りがあり、濃厚なグァバジュースで、ほんのりりんごの風味があると言っています。
2019年の台風19号で大きな浸水被害を受けた長野市長沼地区。発災後から支援活動を通じて頂いたご縁から、徳永農園さんのりんごを贅沢に使用しました。その他に、グァバ、天草産無農薬パール柑、天草産ソフトクリーム、そしてブルワリーに咲き誇る山茶花を投入。グァバの甘い香りとトロピカルさ、ソフトクリームの滑らかな香りと林檎とパール柑の酸味がスッキリとしたフィニッシュ。朝焼けを見ながらでも楽しめそうなフレッシュトロサラ~なBright Morning!
内容から見ると、これらのビールはフルーティなスムージーのようであり、フルーツジュース、スパイス、および甘みの要素が含まれています。それらはすべてフレッシュで、甘く、酸味があり、爽やかであると説明されています。