人々は、天草さんによるこのビールがうまく、ピーチ、バナナ、キウイ、ホワイトチョコなどの味がよく分かり、ジューシー&フルーティーな味わいを持ち、香りは甘いが、飲んでみるとあっさりとしていることを述べています。また、カーボネーションが進んでいるものもありますが、来年も期待されるブルワリーの一つとなるでしょう。
THE#TIME
『Fruits Smoothie Sour Vol.3!CONTINUEの続編です!Vol.3は、ピーチ、バナナ、キウイ、梨、そして香り高いホワイトチョコを大量使用した甘くて濃厚なスムージーサワー!ピーチの風味が強く、バナナの甘さがその上をかぶせて、キウイのスッキリとした酸味と、最後にほのかなチョコバナナの香りが特徴的。WITCH CRAFT MARKET&AMAKUSA SONAR BEERのコラボレーションビール。