Witch's Flight

阿蘇くまもと空港に近いボトルショップ、Witch Craft MarketとAmakusa Sonarがコラボした、独自配合のラガー酵母とエール酵母のミックス酵母を使用して発酵させたPale Aleです。

KMJは阿蘇くまもと空港の3レターコードです。

香りには大津町産のホップとキンカン、そして特産品の【すいおう】という葉っぱのうち、本来廃棄される部分を焙煎したものを使用しています。副原料の栄養価も高く、風味に深みを加えています。