Saison De La Bière

香りと甘みを残しつつ、山梨・勝沼産のデラウェアを使用したセゾンビールです。ビール酵母と一緒にデラウェアを発酵させ、熟成中にも果汁を加えることで、デラウェアワインのような風味が得られます。デラを愛称としていることから、仏語でビールの季節を意味する『Saison de la Bière』と名付けました。