人々は、シンガポールスリングインスパイアが酸味のあるミードからなる面白いビールだと言っています。
Antelope Slingが再び登場しました。
今回は鮮やかな薔薇色で、濃いめのロゼワインのような外見です。台湾産のパイナップルとアメリカ産のチェリーが醸し出す、パイナップルとチェリー双方の特徴が表現できていて、どちらのニュアンスも楽しめるかと思います。桜の葉、カシス、キャンディーのような香りを感じさせる香りで、心地よい酸味も付いています。
味わいはこれからの季節に飲みやすくもう少しドライに調整しました。外見と同様、口当たりもロゼワインのような特徴が出ています。肉料理やデザートなどと一緒に楽しんでもらうのに最適な一本です。