Sanshu IPA (三州IPA)

In a daze Brewingとコラボした三州IPA（サンシュウアイピーエー）が登場です。

このビールは、In a dazeの富成さんの出身地である三河と信州をつないだ塩の道にちなみ、三河の天然塩を加えています。

富成さんのレシピで、BACCAで一緒に仕込みました。

キャラメル香のボディーと塩の風味がマッチして、塩キャラメルのような余韻が心地良い仕上がりです。

ぜひ、その香り高い風味をお試しください。