Baeren Brauerei
Chocolate Stout Vintage Barrel Aged (2022)
このビールについて
Chocolate Stout Vintage Barrel Aged (2022)の説明
チョコレート麦芽の味わいとカカオの香りが広がる濃厚な黒ビールを、ワイン樽で熟成させたスペシャルバージョンです。インペリアルスタウトをベースに、野田村の涼海の丘ワイナリーの山葡萄ワイン醸造に使われた木樽を使用。樽熟成による果実味や長期熟成も楽しめる、高アルコールな濃厚なスタウトです。
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このビールは、インペリアル・スタウトをベースに、チョコレート麦芽やカカオ、蜜蝋糖等の贅沢な味と香りを持ち、日本のウィスキー樽で熟成され、ココナッツやバニラを含む複雑なフレーバーを特徴としています。こちらのビールは、それぞれがおいしい一品である他の４つのビールと特徴を共有しています。
