人々はこのビールについて小さな頭、かなりの濁り、強い黄色の色、ゴムと酵母のアロマ、ほのかな柑橘類の香り、かなり甘くて重い、少しべたつく、柑橘と小麦のフレーバー、軽い酸味を持っていると評価しています。スパイシーでうまく、痺れる炭酸で雪国らしいクールな色白美人ゆずを感じると言います。
陸前高田産の北限のゆずを使ったビールです。小麦とゆずのほのかな香りをお楽しみください。
こちらのビールと同じくらい、柑橘類を使ったフレッシュでリフレッシュする味わいが特徴です。