Barbaric Works
Eclipse 5
このビールについて
Eclipse 5の説明
Breweryから30秒の距離にあるキッチン078の5周年記念のオリジナルビール！こんな幸せなことはありませんね。香りは和漢?IPAで、国産のくこのみ、ナツメ、夏みかん、金柑、山椒を使用しています。夏みかん・金柑の爽やかで濃厚なシトラスアロマのあとに山椒のピリッとしたニュアンスがあり、飲みやすく、食事との相性も◎。Eclipseとは、太陽、月、地球が一直線に重なり合うときに起こる日食と月食の際に呼ばれる現象。このビールは近距離でビールを扱うお店同士がコラボレーションしたもので、ミッションはいつもとんでもない要求を実現することですが、今年は和漢?IPA！サポートあなたの地元のドリンク！！
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こちらのビールには、フルーティーな香りやシトラス系の風味があり、ホップの苦味もバランスよく調和された仕上がりになっています。また、いずれのビールも低アルコールながら、しっかりとした味わいをもつ点が共通しています。
