Be Easy Brewing
あまみ
スタイル
ABV
7.3%
このビールについて
レビュー要約
人々は、コーヒーとバニラの味の結婚になっており、バニラの甘い香りの後にコーヒーの苦味が続いているということであると評価しています。深いコーラブラックで、タンのヘッドと甘いコーヒーラテの香りを持ち、バニラの味がしますが、ほとんどピーナッツバターのコーヒーのようなものを感じることができま
あまみの説明
岩田リョウコさんとスコット・マーフィーさんのコラボレーション。サウナ好きのリョウコさんが、別の専門分野であるコーヒーに手を伸ばして、フィンランドのロースタリーから直輸入したコーヒー豆を使用したコーヒースタウトを作り上げました。ラクトース、バニラ、Hazy Yeastを加え、フルーティで甘みのあるビールに仕上げました。サウナに入った時の肌がまだらになる「あまみ」をイメージして、最高のサウナに入った時のご褒美のビールとして「AMAMI」と名付けました。
類似のビール
伝統的なスタウトの醸造法に、コーヒー豆を組み合わせた醸造である本ビールとは異なりますが、一口飲んだ瞬間、同時に広がるフルーティな味わいがご褒美です。身体の芯からあたたまる最高のサウナに合うでしょう。
