人々はこのビールについて、苦味がなく酸味が強いということを話しています。仙台でAnother8の周年ビールを見つけたという人もいれば、京都のBEFORE9で日本製のソーダIPAを見つけたという人もいます。さらにざくろのよい酸っぱさもあるという意見があります。
Hirosaki, AomoriのBe Easy Brewing(醸造所)とMeguro, TokyoのAnother8(バー)の共同制作。
公式には「ZAKURO Sour IPA」とラベル付けされています。香りが強く、フルーティーな味わいが魅力的な
このビールは、日本全国のランドマークな場所から取られたフルーツを使用しており、強いフルーティーな香りと味わいを持ち、酸味もある。特に、フルーツの香りが強いセミドライIPAやサワーIPAだけでなく、オーツ麦を使用したビールも多い。