人々はこのビールを「ロースト感がありキャラメル味で、香ばしい甘みがあり、天気が良くない日に最適な軽い一杯になるポーター」と評価しています。
300年前のロンドンのポーターをイメージして、ブラウンモルトを使って醸造したポーターです。苦みより甘みを重視したバランスで、キャラメルの香りと飴のような味わいです。沖縄のCOLOSSEO262さんの要望とギャレスが「ポーターを作りたい」という時期が良いタイミングであったことから、このネーミングがついたというストーリーがあります。
似たビールには、共通して口当たりが滑らかで深い味わいを持つことが挙げられます。また、それぞれのビールはローストした大麦やコーヒー、チョコレートのような風味を持っており、それらをバランスよく調和させた味わいが魅力的です。