Be Easy Brewing
Idawashii いだわしい
スタイル
ABV
6.5%
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて言うことは、ゴードの草のにおいが抑えられており、メロンのような香りと味があり、甘さもないということです。ミルクシェイクを思い浮かべて甘いかと思ったが、これぐらいがいいという声もありました。更に、ほんのりとメロンの味があり、美味しいとの声もあり、生ハムを合わせると生ハムメロンになるという意見もありました。
Idawashii いだわしいの説明
FOODWASTE
先日青森を襲った大雨で販売できなくなってしまったメロンを大切に育てた農家の方の想いを込めて醸造したビールです。完熟を前にして水害にあったメロン250個をピューレにし、メロンの香りを引き立たせるドイツホップを使用。さらに甘みを加えるためにラクトース入れ、メロンジュースのようなIPAに仕上げました。Be Easy Brewing「いだわしい」プロジェクト第一弾！農家の方の思いが詰まった農作物をこれからも大事にしていきます！！
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上記のビールはいずれも、果実を使用していることが共通点です。また、それぞれのビールはフルーティーで甘く、フレッシュな印象を与えます。
