Obedafuri

最初に軽いエールを醸造し、その後マスカットの山に発酵、熟成させ、ABVを増やし、果実のかごのような香りでワインのような味わいを与えました。

東京の「Le白河夜船」と共同開発したこのビールは、マスカットの華やかな香りと甘さが楽しめ、まるで白ワインのような風味が特徴的です。なお、「おべだふり」とは津軽弁で「しったかぶり」の意味で、「白河夜船」にも「知ったかぶり」の意味があります。