津軽塗

津軽塗をつくるにはとても手間がかかり、時間もかかります。「青森のいいもの」シリーズで紹介するならビールのスタイルも合わせないといけないと思い、バーレーワインを思いつきました。バーレーワインは醸造するのに、時間も手間もかかります。今回の醸造ももし違うビールなら2回醸造出来たほど。アルコール度数は今までBe Easyの中で1番高い！11％！ダークフルーツ、レーズン、焦げたキャラメル、ビスケット、少し杏の香りがあり、半日近く煮沸したから口当たりがまろやかで、重くならない。ゆっくり味わって飲んでほしいビールです。

青森から紹介する「いいもの」を記念して、津軽塗のように手間と時間をかけて醸造したバーレーワインを作りました。アルコール度数はBe Easyの中で最も高く、11％です。ダークフルーツ、レーズン、焦げたキャラメル、ビスケット、そして少し杏の香りがあります。半日間煮沸した為、口当たりが滑らかで、重くないです。ぜひゆっくりと味わってみてください。