このビールは、スパイス(シナモン、ナツメグ)、香料などを使わず、生のカボチャだけを使用して、カボチャの本来の甘みを完全に引き出しています。
「うるめ」は津軽弁で、「ゆっくり味わう」という意味です。 その名の通り、後からじわっとくるカボチャの香りを感じてください。