人々は、このビールについて、Heavy Peated Maltを使用したIPAで、ピートの香しい香りとフレーバーを楽しめると言っています。特に口に含んでからの収斂は、苦味との相乗効果が心地良く、オレンジピールの苦味と風味も相まっていると評価しています。「ああ、ピートだ~」という感想も見受けられます。
この酸っぱいホワイトIPAの香りは、ピートと香り高いハーブの風味がします。
この酸っぱいホワイトIPAの香りは、ピートと香り高いハーブの風味がします。同様に、上記のビールたちは、ホワイトビールとして果実味と爽やかさを持ち、柑橘系のフレーバーや香りに加えて、スパイスやハーブなど、複雑でフレッシュなアロマと味わいがあります。