香り・マルツ: ダーストピルスナー、ミュンヘン2
香り・ホップ: サーツ、リラックス
香り・その他: マスカットジュース
マスカットジュースを加えた麦汁を、アベイ酵母とアシナガバチ酵母で発酵させ、さらにブランデーの木樽で熟成させたビール。