人々はこのビールについて、私にはかなり甘いと言っていて、写真のLでは抹茶ラテの香りが後味にあると言っています。
ビール工房所沢の人気No.1、狭山茶エールをベースに、WLP067酵母で発酵してHazyな仕上がりにしました。小麦麦芽とラクトースで滑らかな口当たりで、甘味を思わせるラテフレーバーが魅力的。煮沸と発酵中に狭山茶を投入することで、香りも楽しめ、スッキリとした飲み心地を提供してくれます。