Black Tide Brewing
第一漁吉丸
スタイル
ABV
6%
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールが程良く苦く程良くドライで良い感じに普通なWCIPAな印象であると言っている。また、香りも良く、お好みの味だったとも言っている。さらに、西海岸のビールとは見た目が異なっていても、IPAとしては美味しいとも述べている。
第一漁吉丸の説明
Style : IPA | ABV : 6.0% | Bitterness : Medium
《MALT》Pilsner, Vienna, Munich, Crystal
《HOP》Citra, Simcoe, Equanot(Cryo), Cascade, Cenntenial
気仙沼市の株式会社カネダイが建造した遠洋マグロはえ縄漁船「第一漁吉丸」の新造を記念し、安航、大漁を祈願し醸造したWest Coast IPA。程よい苦味、West Coast IPAらしいキレ、柑橘感にかすかなトロピカル感。アメリカンホップの香りが楽しめる一杯。
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こちらのビールと同様に、シトラ、シムコ、センテニアルなどのアメリカンホップを使ったWest Coast Style IPAが複数あります。各ビールは、それぞれホップの配合や水の硬度、使用される麦芽などが異なりますが、いずれも柑橘系の香りと程よい苦味が特徴の、美味しいIPAとなっています。
