Black Tide Brewing
Azure Wave
ABV
7%
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールは最初にシトラスの甘さがあり、その後の味わいにはビターさもあると言っています。1杯ごとに異なるフレ
Azure Waveの説明
Style : Hazy IPA | ABV : 7.0% | Bitterness : Low
《MALT》Pilsner, Oat, Wheat, Crystal
《HOP》Azacca, Cashmere
《SPECIAL》 Rice, Malted Rice
気仙沼市の酒蔵『男山本店』とのコラボビール第三弾は、前二作と異なる製法で醸したHazy IPA。
宮城県産のお米と米麹から作った甘酒を糖化工程で投入してマッシング。
青リンゴやシトラスの香りのようなスッキリ爽やかなフレーバーと米麹の旨味がほのかに感じられる一杯。
