人々は、このビールのにおいが心地よくファンキーだが、過剰ではないと言っています。プラムや甘い完熟した果実もあります。ビールはほぼ完全に透明で、少しでも長く持続するヘッドがあり
BTBの名も無きボトルコンディションビール、「BTBブリュワーズリザーブシリーズ」の記念すべき第一弾。
第一弾は、国産の梅を浸して寝かせ、熟成したセゾンビール。
ブレタノマイセス酵母を添加し、瓶内で二次発酵・熟成し、飲み口はドライながらも、梅の甘みや酵母が醸し出す複雑で奥深い香りが楽しめる。
全ボトルには、James直筆のシリアルナンバーが入っている。
アルコール度数:8.5 %
内容量:750ml
瓶詰日:2021/01/02
これらのビールは、様々な果物やハーブを使用した、複雑な香りと味わいのシーズンビールです。それぞれ異なるフルーティーな香りや、飲み口のドライさや酸味、糖分のバランスが特徴的です。それぞれ異なるフルーツを使用している点が共通しているため、フルーツ好きなビールファンにはおすすめです。