Camado Brewery
’1 (Dash1 Pale Ale)
スタイル
ABV
5%
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールは効いた出汁に乗せて干し椎茸、ホンビノス貝、鰹節、そして昆布を使っており、ライトブラウンでクリアな泡立ちと豊かな香りが特徴で、スモーキーな出汁感がありながら、口に含むとデンシティを感じる甘味と燻したようなフレーバー、そしてキタキタという出汁の旨味があると評判です。
’1 (Dash1 Pale Ale)の説明
多くの皆さまに支えられ、カマドブリュワリーは1周年を迎えることができました！1周年を記念して、｢和の極み｣を目指し製作しました。干し椎茸、ホンビノス貝、鰹節から出汁をとり、風味と旨味たっぷりのペールエールに仕上げました。スモーキーな香り、出汁のうまみ、麦芽のコク、そしてカスケードの苦味が調和し、醸造長曰く｢アテがなくても何杯も飲める｣仕上がりとなりました。
