UnKnown IPA

：エニグマを単独で使ったイングリッシュスタイルのIPA。旅のテーマに沿った限定ラベル。そして、その苦味と香りが旅のマイルストーンとなるような、硬派なIPAです。

どこからきて、どこへゆくのかUnKnown...謎やパズルを意味するホップ｢エニグマ｣を単独で使ったイングリッシュスタイルのIPA。今年の限定ラベルのコンセプトは｢旅｣、｢トラベルステッカー｣。今回のテーマUnKnown(アンノウン)×｢東濃の旅｣といえば、中山道を旅する見ず知らずの、どこかへ向かうアンノウンな旅路の皆さん。『木曽街道六十九次』から、東濃のそれぞれの宿場町の様子を切り取りました。そして、イングリッシュIPAのイギリスのメトロも旅のモチーフ。旅はもう、国を問わず時代を問わず、アンノウンで、苦味も香りもあって、それが醍醐味。わからないものだらけの中で、苦味がビシっと背中を叩いてくれる。旅のマイルストーンとなるような、硬派なIPAです。