Jump In the Pool

8月が近づいている中、未だ梅雨が続くなか、夏真っ盛りなビール「Junp In the Pool!!」が完成しました。スタイルはセッションエールであり、3.8％というアルコール度数でほぼSMaSHという潔さ。Low Color Maris Otterというお気に入りの麦芽を使用し、モルトの香りが微かに感じられます。ホップには、ニュージーランドで栽培されたカスケードが使用され、清涼感のある苦味と草っぽさを持つグレープフルーツのような香りが加わります。アルコール度数も低く、ボディも軽く、リフレッシングさを感じさせます。夏にぴったりの究極の逸品となっています。