人々は、このビールに関して言うことがあります。このビールは、カカオ、バニラ、ラズベリーを入れて乳酸発酵させたポーターで、マットブラックの色をしており、ABVが5%で抑えられているとのことです。香りは魅惑的なコーヒーの香りで、口に入れると乳酸の酸っぱい味わいがあり、モルトやバニラ由来の甘味が繊細で柔らかく、ベリー系のフレーバーが加わった贅沢な味わいになっています。
最近、ワクワク感が欠けているな~ということで、ワクワクするビールを作りました。人気のクランクポーターを乳酸発酵し、カカオ、バニラビーンズ、ラズベリーの香りを加えました。未体験ゾーンへ、ご招待します。