人々はこのビールが7.8%のアルコール度数と100 IBUを持ち、ホップのトロピカルアロマと強烈な焙じ茶フレーバーがコントラストし、初日なので荒々しい漬物っぽさがあるが、チーズとの相性がとても美味しいと評価していると言っています。
毎回レシピを変えて醸造するのが板橋クランク流。唯一同じレシピで仕込む周年ビール“ニガイライフ”。地味にクランクビールの香りが漂う2周年なんです。(2020/6/7)