人々は、このビールのアルコール度数が5.7%、IBU 25であるということを指摘し、MosaicとEl Doradoの個性が強く、スパイシーさとエグみがあると評価しています。また、喉元を掴んで離さないといううま味で、タップルームで再開した喜びを感じています。人々はこのビールを評価しています。「人々は、このビールは強くてスパイシーな味わいで
の辛口な香りと、しっかりとしたボディを楽しめます。
暑い季節に飲みやすいようにスパイシーでキレ良く仕上げたセゾン。マシマシホップにモザイクとエルドラドを使用しています。
こちらのビールはセゾンスタイルでスパイシーな香りがあり、ボディもしっかりしています。また、使用するホップの種類に注目しており、それが他のビールとの共通点です。