人々は、このビールを5.0%のアルコール度数、13 IBUとし、熊本産の梅干し用赤しそとベリーやチェリーを使った自家製のバイスサワーという名の一杯で、パイントで思う存分楽しめると評価している。
芳醇な香りと甘美な味わいが魅力的なビールです。
熊本産の梅干し用赤しそ、ポートランドのラズベリー、フランスのフランボワーズ、ポートランドのタルトチェリーをナイスバランスで投入。赤しその塩味が効いた、まるで自家製バイスサワー。芳香な香りと甘美な味わいが魅力的なビールです。