DD4D Brewing
Belgian Table Ale
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールはすっきりと爽やかで、好みのタイプだと評価していると言っています。
Belgian Table Aleの説明
そんなセゾンの本作は、ほのかな果実の香りと、淡い麦芽の香りを楽しめます。
度数も癖も弱めで、水代わりに飲めるセゾンです。今回はIdaho7とSimcoeを優しくドライホップしています。テーブルビールの定義は様々ですが、衛生的な水がなかなか飲めない時代のベルギーでは、食事中に大人も子供も水代わりに飲めるアルコール度数1~2%程度のものがそう呼ばれていたそうです。
類似のビール
こうしたビールらは、セゾンのベースにややこってりしたフルーツの香りがあり、ドライでありつつも軽い麦芽の香りを持っているのが特徴的です。また、軽めの度数・癖があまりないことから、食事中のお供にするのにも相応しいビールとなっています。
