DD4D Brewing

Ginjo Series EK-3

ABV
9.5%
IBU
25

このビールについて

レビュー要約

人們說這款啤酒的香氣是草莓和香蕉的香味,加上一點點穀倉的氣息,香料的香氣持久不散。口感有果實的酯香,像是蜜瓜和香蕉,麥芽的甜味也持久不散,口感濃厚,但發泡度低,有絲絲的順滑口感,有著清酒的甜味,非常

Ginjo Series EK-3の説明

地元の愛媛県で開発された清酒酵母を使用した「吟醸シリーズ」の3弾であるEK-3。DD4D通常製品の何倍もの時間をかけて低温発酵させることで、甘酒のような甘くて優しい香りをしっかり閉じ込めています。カテゴリーの垣根を超えた不思議な一杯をお楽しみください。

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