このビールについて

レビュー要約

人々はこのビールについて、オレンジ色の味わいで、コブミカンのような発酵乳の香りがして、重奏的な酸味があり、柑橘の爽やかさと複雑な旨味があり、スッキリとした飲み口であると評価しています。また、ライム基調の爽やかなゴーゼ？サワー？で、キレがあり、飲みやすく、パンチにはかけるという意見もありました。さらに、木の皮やレザリー、ハーバルなどの香りもあり、よりフレッシュに仕上がっているという意見もありました。

Kaffir Lime Sour Gose (Episode 33)の説明

類似のビール

このビールたちは、フルーティーさと酸味に加えて塩味がある、爽やかな夏のビールにおすすめです。特に梅やシトラス系の果物を使用しているものが多いです。