DD4D Brewing

Key To the Next Door Hibiscus Pink

ABV
5%
IBU
15

このビールについて

レビュー要約

人々はこのビールをライトで爽やかでほんのり日本酒感があると評価している。ハイビスカスの華やかな香りと吟醸香をうまく合わせ、度数を抑えて飲みやすいビールライトエールとして仕上げていると評価している。

Key To the Next Door Hibiscus Pinkの説明

香川県西条市の成羽酒造とのコラボレーションで、フラッグシップブランド「伊予賀儀屋(いよかぎや)」の純米吟醸「黒ラベル」と「漆黒ラベル」に使用される「伊予賀儀屋の日本酒酵母」を用いて醸造したビールです。香りは白ぶどうのような上品な吟醸香が楽しめます。キレがあり、余韻には麦の風味が感じられます。遊び心で使用したハイビスカスは柔らかい酸味と彩りを加えています。