DD4D Brewing
New Pione Saison
このビールについて
レビュー要約
人々はDD4D NEW PIONE SAISONを葡萄の香りが強くドライな印象であると評価していますが、悪くないと感じています。しかし、スパイスの具合が若干薬品ぽさを感じるかという懸念もあるようです。
New Pione Saisonの説明
DD4Dが拠点を置く松山市で醸したセゾン。伊台・五明高原の高級ぶどう「ニューピオーネ」を大量に加え、セゾン酵母のドライでスパイシーな複雑な香りに、ニューピオーネの甘い香りが絡み合います。地域に還元したい思いから、ローカル素材を使ったこのビールを作りました。
