人々はこのビールが、ヴァイツェンのような少しきな粉のフランスのスタイルで、うまく濃厚な味わいがあり、ミカンのような甘さがあると評価していると言っています。
香り豊かなフランス伝統のビアスタイルを愛媛みかんをふんだんに使って再現した、ゆっくりと楽しめる一杯です。