Derailleur Brew Works
Meat Invitation
このビールについて
レビュー要約
人々は、モルト感あるしっかりした苦味と、タレにも合うような濃さ、そしてレモン果汁が効いたスッキリ感を持つ、焼肉屋コラボのIPAであることを評価しています。
Meat Invitationの説明
心斎橋に店を構え、芸能人・プロスポーツ選手も通う名店「焼肉みやした」とのコラボビールです。
「すべての肉料理に合うビール」がコンセプト！
アマリロのホップの甘い柑橘の香りと、ミュニックモルトの甘香ばしい香りが絶妙に絡みあい、まるで上品な焼き菓子のような高貴な香り。しかし口に含めばがっつりとした苦味とボディが押し寄せ、ビールを飲んでいることを思い出させてくれます。
口当たりが芳醇かつホップの清々しさが同居するので、肉汁たっぷりなお肉とのペアリングはワインにも負けない、いやこのビールでしか味わえないペアリングがあります！
百聞は一見に如かず、善は急げ、肉屋に急げ、招待状（INVITATION）を抱いて。
類似のビール
こちらのビールとの共通点は、フルーティーさが特徴的なことです。特に、オレンジやグレープフルーツ、パイナップルなど柑橘系のアロマやフレーバーが多く見られます。また、アルコール度数が比較的高めのビールが多い点も共通しています。
