Far Yeast Brewing Company
DOBUROKU Wheat Ale
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールにはハーバル&フルーティな香りがあり、日本酒っぽさもあるが、薄くて少し重めであることを評価している。味わいはしっかりしていて、どぶろくかどうかはわからないが、しっかりと日本酒の香りがあり、個性があって好きな人もいると述べている。
DOBUROKU Wheat Aleの説明
WAKAZEが世界酒を創出するため、多様なSAKEと共に「つや姫（飯米）」、「白麹」を使用したDOBUROKU Wheat Aleをコラボレーションしました。ブルワーがかねてより夢見ていた麹を使用し、印象的などぶろくをイメージしたウィートエールを仕上げました。これはアルコール度7.0％、原材料にドイツとベルギー産小麦麦芽、大麦麦芽、米、白麹、ホップ、糖類、酵素を使用し、濃厚で香り高い一品です。
