人々はこのビールについて、フレッシュなホップフレーバーを感じられるケルシュであり、ソラチ感があり、ライトクリーンで甘味のあるフルーティーな味わいがあると評価している。
山梨県北杜市「小林ホップ農園」のフレッシュホップを使ったケルシュスタイル。この時期にしか飲むことができないフレッシュホップの香りとフルーティーな味わいが特徴です。
ホップはビタリングにジャーマンホップのメルクールをわずかに使用しましたが、それ以外は全て小林ホップ農園で収穫した北杜市産ホップを使用。モルトとホップが織りなすすっきりとドリンカブルかつフルーティーな味わいに仕上げました。