Far Yeast Brewing Company
Sour Sweet Madness
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールを「甘く、酸っぱさもあり、マンゴーとパイナップルの果実感が非常に強い」と評価しています。また、芒果と鳳梨の風味も感じるようです。
Sour Sweet Madnessの説明
「NIGHT WATCH PROJECT」第10弾。乳糖をふんだんに使用し、マンゴー＆パイナップルのピューレを原材料の半分以上投入した、トロトロで甘酸っぱいAmerican-Style Fruited Sour Aleです。ピューレは発酵によって甘ったるさが抑えられ、ジューシー＆トロピカルな香りと酸味が心地よく表現されています。当社として初めて使用する酵母「indepedence」で、ビールのフルーティーな特徴を補完しました。
【商品概要】 商品名：Sour Sweet Madness 販売開始日：2022年5月22日（日） 原材料：大麦麦芽(ドイツ製造)、マンゴーピューレ、パイナップルピューレ、乳糖、小麦麦芽(ドイツ製造)、小麦、糖類、ホップ アルコール度：5.0% スタイル：American-Style Fruited Sour Ale
「NIGHT WATCH PROJECT」第10弾。乳糖を多量に使用し、マンゴー＆パイナップルのピューレを原材料の半分以上投入した、滑らかで甘酸っぱいAmerican-Style Fruited Sour Aleです。ピューレは発酵によって甘みが抑えられ、ジューシー＆
