人々は、このビールの評価が良いと言っています。かすかなチョコレートとイチゴの味があり、新しく洗濯したシャツをアイロンする時に感じる素晴らしい香りがするとのことです。クリスマスビールに似ているが、スートロベリーやチョコレートは感じられなかったとのことです。人気のある日本の「SCCBIPA」の第6位ということで、注目を集めています。
NIGHT WATCH PROJECT 第7弾。イチゴピューレとチョコレートフレーバーをたっぷり使用し、クリスマスの定番ケーキ「ブッシュドノエル」をイメージした、Merry Christmas Belgian Hazy IPAです。チョコレートクリームのような甘い香りと、口に含んだ時に広がるイチゴの甘酸っぱさがそれぞれに感じられ、さながら飲む「ブッシュドノエル」のような味わいです。ほんの少しダークラムを加えても、本格的な大人のスイーツとしてお楽しみいただけそうです。クリスマスディナーのデザートやパーティードリンクにぴったりな一杯です。