Far Yeast Brewing Company
Virtual Insanity TDH East Coast IPA
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールはトロピカルなホップ感があり、キリッとしたドライで柑橘っぽくて苦味も抑えめで、ペレットの味がDDH版の病院のような匂いをカバーしている、さらにTDH版はトロピカル感がさらに強調されていると言っています。
Virtual Insanity TDH East Coast IPAの説明
前作『Virtual Reality DDH West Coast IPA / TDH West Coast IPA』では、近年再び注目を集めている王道West Coast IPAを、NIGHT WATH PROJECT流に今のトレンドに合わせて再構築しました。好評を受けて、続く今作でも副原料を使わずストレートなIPAを深堀り。東海岸をイメージし、フルーティーでジューシーなHazy IPAを造りました。
ホップはトロピカルフルーツや柑橘を思わせる香りの品種を中心に使用。大麦芽とオーツ麦を使用した、ヘイジーでなめらかな口当たりです。香りもやや残して、ホップのトロピカル香を引き立てます。後味には雑味のない苦みがほんのりと感じられ、ホップの香りとのバランスが楽しめます。
前作に続き、今作もドライホップを大幅に増量したDDH（ダブルドライホッピング）/TDH(トリプルドライホッピング）製法を施した、2種類のビールに仕上げました。TDHバージョンは、さらに濃厚なトロピカルフレーバーが楽しめます。
【商品概要】 商品名：Virtual Insanity TDH East Coast IPA 販売開始日：2022年8月27日（土） 原材料：大麦芽(ドイツ製造)、小麦芽(ドイツ製造)、ホップ、オーツ麦、糖類 アルコール度：6.7% スタイル：East Coast IPA
