このビールについて

レビュー要約

人々は、桜の花の酵母を使用したこのビールは、Pilsというよりもサワーな味わいであると評しています。フローラルな香りがほのかに漂い、軽くてスッキリとした口当たりで、桜餅のようなニュアンスも感じられるほんのり甘い香りと味わいで、華やかな香りがあり酸味が強めのビールだと述べています。

名残の花の説明

類似のビール

こちらのビールはどれも軽い酸味を特徴とするサワービールで、フルーティーさと複雑な風味を兼ね備えた酸味があります。それぞれがホップや果物、乳酸菌など様々な素材を取り入れていますが、似たような爽やかな味わいを持つことが共通点です。