人々は、NK流のこのビールはエロティックな美味しさで、黒いのに重さがなく、後味のビター感もあり、フルーティな感じがいいと評価しています。また、軽めで少しホップしたポーターのようなビールということでもあります。
このビールは、濃厚なショコラのような香りと、まろやかなココアの味わいが特徴です。