越の梅

こしのうめを使用したこのビールは、田上町の特産品である新潟県固有の梅を使用しています。小ぶりでも果肉がたっぷりと詰まり色づきが良く、皮も薄いのが特徴で、梅干し作りにぴったりです。自然抽出された濃縮梅エキスを加え、酸味が弾けるようなすっきりとした香りのウィートエールに仕上がっています。