人々は、このビールはドライでクリスプな味で、飲みやすく、思ったよりも苦味がないと評価しています。また、沖縄土産として、ゴーヤを思わせる後味の苦味が面白いと感じているようです。
ほろ苦いホップの香りの後に、ゴーヤの苦味が楽しめます。二つの苦味が融合して、「苦味の遅れ」と呼ぶおいしいハーモニーを生み出します。
こちらのビールはフルーティですが、果皮の苦味もあり、甘すぎない、バランスの良い味わいを持っています。それぞれのビールにはフルーツが使われており、それぞれ異なるフルーツを使っているものの、フルーツの風味や香りがしっかりしており、心地よい口当たりを持っています。