人々は、このビールはやわらかな白ビールで、バナナ的な香りがすると言っています。また、最初に正式な日本酒として登場したとも言われています。
ひのもとのオリジナルビールの最初です。ライとベルギー酵母を使ったアメリカンベルゴスタイルのエール。今回は目標したフィニッシュに届かなかったので、公式な名前なしでリリースします。香り
このビールによく合うのは、ポークや鴨肉のベリーソース、クリームソースのパスタ、チーズなどの料理です。説明にあるビールの特徴としては、フルーティーでシーズンイーストによる風味があり、フィニッシュはドライです。上記のビールは、フルーティーやドライな風味があり、料理のペアリングに合うため、このビールにも合う可能性があります。