広島レモンすかっとセッションIPA

広島はご存知のとおり、柑橘王国の県！HNBでは、その柑橘をシーズンごとに使用したビールを造っていく予定です。その広島シトラスシリーズ第一弾でもあり、オリジナルビールの第二弾となる、うしとらブルワリー様で造っていただいた、瀬戸田にあるcitrusfarms たてみち屋の菅さんの無農薬の高糖度なレモンの果汁と皮を使用したSession IPAです。モルト感を抑えた上で、瀬戸内の恵みたっぷりうけたレモンの香りと柑橘系の香りあるカスケードとシトラというホップとのバランスがほどよく、ちょうどいい苦味と酸味でグイグイと何杯でも飲めちゃいそうな食中酒にぴったりのビールに仕上がっています。瀬戸内の爽快さを感じさせる心地よい仕上がりです。